Espero que hayáis tenido una buena entrada de año, la mía ha sido regular, una gastroenteritis con virus estomacal ha sido la culpable de que mi cena de Nochevieja no haya sido precisamente apetitosa, pero al menos he recibido el año nuevo en casa, por eso, aprovechando esta situación, os doy unos consejillos por si alguna vez os encontráis así. Es muy importante que siempre estéis bien hidratados, bebiendo siempre sueroral o aquarius, en el caso concreto de los niños pequeños y bebés tenéis que tener más cuidado, porque no suele gustarles estas bebidas por lo que cada vez que vomiten o vayan al baño, le podéis dar suero o aquarius con una jeringa directamente en la boca, así evitareis que se deshidraten antes de acudir al médico. Una vez que hayan pasado los síntomas y estéis mejor el médico os recomendará dieta blanda, que consiste básicamente en empezar a tomar alimentos poco a poco, primero infusiones de manzanilla, caldos, patatas cocidas ( mejor al vapor), arroz blanco cocido, pechuga de pollo a la plancha, pescado blanco a la plancha o al horno, manzana asada, y así ir introduciendo poco a poco el resto de alimentos, dejando para el final siempre la leche ( no el yogurt), huevos, legumbres y fritos.
Un menú tipo para los dos días siguientes una vez hayan cesado los síntomas podría ser:
Desayuno: Manzanilla + media tostada de aceite o galletas tipo maría
Almuerzo: Consomé o caldo de pescado Pechuga de pollo a la plancha con puré de patatas Merienda: Manzana asada o yogurt blanco Un poco de pan tostado con jamón york
Cena: Filete de pescado blanco a la plancha con arroz cocido
Después podéis ir añadiendo cremas de verduras, pasta cocida, judías verdes cocidas, verduras plancha, bollitos de azúcar tipo suizos, queso fresco…
En fin espero que os sirva aunque seria mejor no tener que utilizarlo....
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